Ramazan'ın 9. Gününde Örnek İftar ve Sahur Sofrası

9.GÜN:

 Sahur.

 Kuşburnu çayı

1 dilim çemeni alınmış pastırma

1 dilim az yağlı dil peyniri

1 tatlı kaşığı bal

Söğüş kuzukulak + reyhan ( üzerine limon sıkın)

2 dilim tam tahıllı ekmek (50 g)

 

Kuzukulak: İdrar söktürücü özellikleri bulunur. C vitamini yönünden oldukça zengindir. Dişeti 

kanamalarının iyileşmesinde, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve enfeksiyonlara karşı 

korunmada oldukça etkilidir. Hafif müshil etkisi vardır. Romatizma, gut hastalığı olanlar ve 

böbrek hastaları kullanırken dikkatli olmalıdır.

 

Reyhan: Sindirimi kolaylaştırır. Mideyi yatıştırır. Balgam, gaz ve idrar söktürücü özellikleri 

bulunur. Hafif yatıştırıcı etkileri bulunur. Antiseptik özelliği bulunur.

 

İftar:

1 su bardağı fesleğenli, naneli su

1 yemek kaşığı kuru üzüm + 1 adet hurma

1 kase kırmızı mercimek çorba (içine yarım limon sıkın)

2 orta boy kıymalı biber dolma

1 kase yoğurtlu semizotu salata

1 küçük boy yeşil elma

 

Kuru üzüm: İyi bir enerji vericidir. İçerdiği vitamin ve mineraller dolayısıyla kansızlığa, 

hazımsızlığa, yorgunluğa iyi gelir. Karaciğer için faydalı bir besindir. Göğüs hastalıklarına iyi 

gelir.

 

Ara:

 

1 kivi + 1 şeftali + 1 su bardağı yoğurt